안녕하세요~ 효pd입니다!!
오늘은 김밥을 만들어보았는데요~
그냥 김밥이 아니라 오겹살이 들어간 김밥입니다!!!
오겹살김밥
너무 기대되지 않나요~??
그럼 한번 보실까요??
먼저 김밥 재료들을 손질해줍니다~
단무지, 맛살, 오뎅, 햄 등을 준비합니다~
오뎅과 햄은 김밥의 맛을 더 맛있게해주기위해서 후라이팬으로 구워주었습니다!!
대망의 하이라이트!! 오겹살도 구워줘야겠지요~??
저는 에어프라이어를 이용하여 오겹살의 기름도 쫙 빼고~
바삭바삭하게 구워주었습니다!!
확실히 후라이팬에 구울때보다는 그 맛의 깊이가 우러져 나오는것 같습니다~
크.... 탱탱한 저 살 보이시나요??
삼겹살보단 오겹살이 갑이죠~~
너무 느끼한거 싫어하시는분이라면 삼겹살을 재료로 만드실것을 추천드려요~
밥을 적당한 양을 덜어서 참기름을 넣고 비벼줍니다!!
겁나게 비벼줍니다!! 이리저리 마구 마구(feat.납득이)
참기름이 김밥의 맛을 더 고소하게 해줄것입니다~~
이렇게 모든 재료의 준비과정을 마쳤습니다!!
어떤것을 넣어도 정말 그 맛이 끝내줄것같죠~??
무엇보다도 저는 오겹살 김밥은 처음이라 너무 너무 기대되더라구요!!
고기가 양념된것이아니고 된장을 따로 찍어먹는게 아니라서 김치를 넣어주었습니다!!
김치의 양념이 고기에 잘 베어들어서 맛을 더 낼수있다고 합니다~ 김치가 넣기싫으시다면 그냥 드셔도 고기만의 담백한 맛을 느낄수있겠죠??
우와~~~
재료를 다 넣고 나서 돌돌 말은후 그것을 썰은 사진입니다!!
위에 깨를 솔솔 뿌려주니 정말 맛있게 보이죠~??
그리고 저는 시식을 해보았습니다!!
오동통통한 오겹살이 들어가서 그런지 사이즈가 장난아니더라구요...ㄷㄷ
한입에 가득넣고 씹었는데 제가 먹어본 김밥중에서 제일 맛있었습니다ㅠㅠㅠ 사이즈가 커서 그런지 몇개만 먹어도 배가 부르더라구요.
정말 그 맛이 끝내주었습니다..!!
김밥재료와 고기만 잘 준비한다면 쉽게 만들수있는 음식입니다~ 여러분도 한번 도전해보시는게 어떨까요???
그리고 김밥집을 운영하시는 분이라면 메뉴에다가 오겹살김치깁밥 넣어보는건 어떨까요??
장사 엄청 잘될거라고 확신합니다!!!
도전해보세요 ㅎㅎㅎㅎ
오늘은 이렇게 오겹살김치김밥 을 만들어 보았습니다~
다음엔 더 맛있는 음식으로 찾아뵙겠습니다!!
이상으로 효pd였습니다
감사합니다~~
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